栗橋町史　民俗1　身のまわりの生活史と人の一生

発行年月日

平成20年12月

編集・発行

栗橋町教育委員会

体裁

B5版・154頁

価格

1,200円

販売

文化振興課、郷土資料館、公文書館で頒布しています。

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重さ

405g

目次

地域概観

第一章　栗橋町の概観

第一節　地理的概観

第二節　歴史的概観

第二章　民俗編について

第一節　民俗とは

第二節　民俗編の構成

第一部　身のまわりの生活史

第一章　着物

第一節　衣料

一　衣料の製作
綿布織りと絹布織り　綿作りと糸紡ぎ 織られた綿布の種類　繭の製糸　織られた絹布の種類　ぼろ帯織り　織り機　紺屋
二　衣料の購入と誂え
着物や履物の新調　買物圏　呉服店　足袋屋と仕立屋　使用人への仕着せ
三　衣料不足時代の対策
桑の皮の供出　食料との物々交換で手に入れた着物　縫い糸作り

第二節　農家の仕事着

一　男の野良着
野良着の様相　ジバン　シャツ　モモヒキ　チャンチャンコとトウジンコ　野良着の洋装化
二　女の野良着
嫁入りに持参された野良着　ノアガリに贈られた野良着　ジバン　タンナカモモヒキ・オカコシマキ　新嫁の田植え衣装　旧来の慣習が残った田植え衣装　モモヒキとその下着　腰巻　野良着の帯　モンペ　モンペと組み合わせる野良着　前掛　割烹着　テッコ　チャンチャンコと半纏　野良着の洋装化
三　被り物と履物
手拭　菅笠　麦わら帽子　編笠　裸足と田植え足袋　えびす講まで足袋を履かない暮らし
四　雨具
蓑とゴザ　合羽

第三節　ハレ着

一　妊娠と出産の衣装
腹帯　新生児の着物　オシメ　オシメカバー　産着　宮参り後の産着の利用　産着に付ける帽子とよだれがけ　初山の産着　子守り用の半纏
二　子どもの成長に伴う衣装
七五三の祝着　成人の祝着
三　婚礼の衣装
花婿衣装　花嫁衣裳　花嫁の髪型と髪飾り　花嫁衣裳の変化　披露宴でのお色直し　嫁入り支度　里帰りの衣装
四　厄年と年祝の衣装
厄年帯　年祝の赤い衣装
五　葬式の衣装
男の喪服　女の喪服　喪服の調え方　死者の装束

第四節　衣服の管理

一　洗濯
洗濯の用具と洗濯石鹸　井戸での洗濯　風呂場の利用　堀での洗濯　堀での野良着洗い　ソソバでの洗濯　水切り場での洗濯　オシメの洗濯　電気洗濯機の導入
二　和裁・洋裁・編物
裁縫所　裁縫所の授業内容　裁縫の難所　裁縫所の教材　裁縫用具　裁縫所の卒業制作　裁縫所の行事　洋裁の技術習得　編物の技術習得
三　洗い張り・縫い返し・繕い
木綿物の洗い張り　絹物の洗い張り　木綿物の縫い返し　つぎあて　野良着の雑巾
四　収納と防虫
箪笥　防虫剤　着物の虫干し　衣替え

第五節　容姿と身だしなみ

一　男の髪形
丸刈り　オールバックと七三分け　理髪店
二　女の髪形
ワッカ　おさげ　内巻き　日本髪　船渡の髪結い床　パーマ屋
三　洗髪と整髪
化粧石鹸　洗髪の湯と水　ポマード
四　化粧
化粧品　ヘチマの化粧水　洗顔と髭剃り　既婚者の証しとされたお歯黒
五　衛生
歯ブラシと歯磨き粉　風呂　風呂の水　風呂の燃料　入浴用具　風呂番　もらい風呂　菖蒲湯　夏の蚊燻しと蚊帳

第二章　食べ物

第一節　食料

一　主食
麦飯　大麦の加工　麦飯から白米飯への変化　炊飯　ごはんの保温と腐敗防止　冷やごはんの食べ方　うどん　乾麺と小麦の物々交換　そば
二　食糧難時代の主食
フスマの代用食　サツマイモ・トウナス・ジャガイモ
三　副食
四季の畑作物　ジャガイモの煮物　夏のキュウリモミ　ゴマジル　ラッキョウ　油味噌　豆腐と納豆　川魚　ナマズ　ウナギ　フナと雑魚　コイ　雷魚　ドジョウ　エビガニ　タニシ　カタッカイ　シジミ　海の魚　歳暮鮭　幸手や栗橋の魚屋　行商の魚屋　塩物や干物の行商　イナゴ　鶏卵　鶏肉　牛肉と豚肉
四　漬物と保存食
たくわん　糠漬け　白菜の塩漬け　古漬けの油炒め　味噌漬け　梅干し　ラッキョウ漬け　切り干しダイコン　イモガラ　ナメモノ　佃煮
五　間食
農繁期のオチャ　ヤキビン　タラシヤキビン　サツマイモ　餅・カキモチ・アラレ　モロコシ団子　餡入りのパン　おやつ代わりの梅干し　駄菓子屋　ぽん菓子　手焼き煎餅　果物　干し柿と樽柿
六　調味料
味噌作り　味噌樽の本数で判断される財産　醤油作り　醤油屋　共同の醤油作り　醤油の購入　塩・砂糖・酢　食用油　だし　旨味調味料
七　嗜好品
清酒と焼酎　直し味醂と葡萄酒　甘酒　モッキリ酒

第二節　炊事と水まわり

一　炊事の設備と用具
炊き場　かまど　可動式のかまど　釜の種類と使い分け　ガス釜と電気炊飯器
二　炊事の燃料
麦わら　稲藁とモノガラの併用　薪　ハンノキ　松の落ち葉とマツボックリ
三　水まわり
屋内の流しと水甕　井戸と外流し　井戸の深さと水質　掘り井戸と赤水　川棚　磨き粉とタワシ

第三節　日常の食事

一　食事の場と用具
食事の場と座　箱膳　箱膳からちゃぶ台へ　冷蔵庫代わりの井戸
二　一日の食事
食事の回数と呼称　食事の合図

第四節　特別の日の食事

一　農家のごちそう
カワリモノ　カワリモノの贈答
二　田植えと農耕儀礼の食べ物
田植えの食事　田植え終了後のぼたもちとごちそう　ノアガリのまんじゅうと手打ちうどん　シノジマイのアンビンとぼたもち　新米のごはん　初物のそば振る舞い
三　年中行事の食べ物
年中行事とカワリモノ

• （一）正月の餅と三が日の食べ物
  餅　餅の保存方法　三が日の食事　餅なし正月　正月料理
• （二）初午の食べ物
  小豆飯とスミツカリ　スミツカリのタネ
• （三）盆の食べ物
  盆棚と供え物　ぼたもち・うどん・白米飯　盆参り客へのもてなし　送り盆の団子と素麺　盆がらの小豆飯
• （四）お日待ちの食べ物
  アンビン　甘酒　客へのもてなし
• （五）えびす講の食べ物
  新米で炊かれる白米飯　尾頭付きの魚とけんちん

第二部　人の一生

第一章　出産と産育

第一節　誕生と子どもの成長

一　妊娠
子作り　妊娠　神仏への祈願　十九夜様　妊娠の労働　帯祝い　鯉　妊娠中の禁忌
二　出産
出産　出産の場所　出産の方法　出産の助産　産婆の仕事　トリアゲバアサン　出産時の近所の手伝い　夫の仕事　へその緒　エナの始末　洗濯水の始末　産湯　産後の世話　生児の着物　オシメ　産婦の食事　乳　食物の禁忌　産後の禁忌　流れ灌頂　産見舞い
三　産育
ウブタテ　オシチヤ　セッチンマイリ　名付け　トコアゲ　宮参り　クイゾメ　初節供　初山　初正月　初誕生　捨て子　疱瘡見舞い　子の世話　帯解き
四　幼年期から成人まで
子ども組　子どもの手伝い　子守り　青年団・女子青年団　裁縫所　一人前　成人式

第二章　婚姻

第一節　婚約

一　婚約
結婚年齢　通婚圏　相手の選択　縁談の紹介者　縁談　見合い　男女の交際　恋愛結婚　仲人　タルイレ　結納　アシイレ　タチブルマイ　婿入り

第二節　婚姻儀礼

一　御祝儀
御祝儀　時期と日取り　御祝儀の場所　御祝儀の祝い　嫁入り道具　荷造り　ムコイレ　嫁方への土産　宮参り　ヨメオクリ　婿の衣装　嫁の衣装　嫁の髪形　髪結い　貸衣装　参列者の服装　ヒロメ　入家儀礼　イチゲンザシキ　祝儀の席順　三三九度　宴会　宮参り　ソデヒキ　料理　御祝儀のうどん　手伝い　御祝儀の見物人
二　御祝儀後
ナブルマイ　片付け　近所への挨拶　新婚旅行　ミツメ　ヨメヨビ　仲人返し　嫁の里帰り　離婚

第三章　厄年と年祝い

第一節　厄年

一　厄年
厄年　男の厄年　女の厄年

第二節　年祝い

一　年祝い
年祝い　還暦　喜寿　米寿

第四章　葬送

第一節　葬送

一　臨終
死の予兆　魂呼び　末期の水　死者の扱い
二　葬式組の役割と分担
クミへの知らせ　親戚への知らせ　トコホリ　買い物　葬具　勝手仕事
三　葬送
湯かん　入棺　通夜　葬式　出棺　葬列　念仏　穴掘り　流れ灌頂　埋葬　葬法　墓地　香典　膳　墓直し

第二節　死後の供養

一　死後の供養
初七日　四十九日　新盆　年忌
第三節　現代の葬送